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本文对近年来有关共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid，CLA)在猪上的营养研究进展进行综述，重点分析了共轭亚油酸的营养重分配效应、肉质改良作用、免疫调节功能，以及对猪生产性能的影响，并讨论了共轭亚油酸发挥上述作用的潜在机制。
猪的共轭亚油酸营养研究进展
【摘 要】
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本文对近年来有关共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid，CLA)在猪上的营养研究进展进行综述，重点分析了共轭亚油酸的营养重分配效应、肉质改良作用、免疫调节功能，以及对猪生产
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所
【出 处】
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动物营养学报
【发表日期】
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2005年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(30400318)资助
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