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期刊论文
猪的共轭亚油酸营养研究进展
猪的共轭亚油酸营养研究进展
来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangkanli
【摘 要】
:
本文对近年来有关共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)在猪上的营养研究进展进行综述,重点分析了共轭亚油酸的营养重分配效应、肉质改良作用、免疫调节功能,以及对猪生产
【作 者】
:
郑春田
林映才
蒋宗勇
【机 构】
:
广东省农业科学院畜牧研究所
【出 处】
:
动物营养学报
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
共轭亚油酸
猪
生产性能
营养重分配
肉质
免疫机能
conjugated linoleic acid
pig
performance
nutrie
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目(30400318)资助
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本文对近年来有关共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)在猪上的营养研究进展进行综述,重点分析了共轭亚油酸的营养重分配效应、肉质改良作用、免疫调节功能,以及对猪生产性能的影响,并讨论了共轭亚油酸发挥上述作用的潜在机制。
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