夏天为何还要多吃姜?

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  每到夏天,为了避免上火,我们家做饭通常都比较清淡,像辣椒、姜这些都吃得比较少。最近结识的一位中医朋友跟我说,夏天虽然天气热,还是应该多吃点姜。这是什么道理呢?
  青海 杨先生
  答:我们平时吃的姜,时常也用在中药里,有时医生多嘱咐“回家切几片姜”。因为姜是普通的调味品,很多人不重视,觉得可放可不放,事实上,姜能健脾温胃祛湿,而且有护卫身体的意思。
  姜之所以叫姜,还因为它具备驻守边疆,保护疆域的意思,“姜”同“疆”,是温性的,能抵御寒邪,所以是人体的一道卫外防线,而这道防线,最容易被寒凉攻破。中医有“冬吃萝卜夏吃姜”“上床萝卜下床姜”的说法,都是指姜可以卫外。夏天热,人们会多吃凉的食物,长时间躲在空调房里,所以感冒受寒的多,和过去保温措施差,没有空调的年代完全相反,所以夏天反倒要多吃姜。
  我们吃的任何食物,进入体内被消化之前,必须和体温等温,这个时候消化酶才能开始消化,否则它就不干活。有湿的人一個典型症状就是身体沉重、困、头脑不清楚,胃口不好,什么都不想吃,甚至还觉得恶心,而且舌苔很腻,这就需要用热性的药物和食物帮助驱散。姜是温性的,但又不像热性药物那么猛烈,正好适合这种情况,既能温养脾胃,又能燥湿,应该是脾虚人每天餐桌上的必需品。
  “挤眉弄眼”真能缓解眼疲劳吗?
  孩子们毕业后留在了外地,我平时和他们交流的主要方式就是通过手机。而且,现在微信很流行,最近我们分布在全国各地的老同学也联系上了,大家有事没事就在群里发个消息,聊聊天。这两天我感觉眼睛干涩,不大舒服。有个同学还在微信群里给我支了个招:如果感到眼睛累,可以使劲皱眉头,向眉心用力收缩,但不要闭眼,坚持3~5秒,然后突然睁大双眼,练习5~8次后眼睛不舒服能缓解。这个方法真行吗?有什么道理吗?
  吉林 张先生
  答:“挤眉弄眼”仅活动额肌、眼睑轮匝肌及提上睑肌,有利于加快眼部血液循环,可适当消除视疲劳;但影响眼球活动及眼部调节的肌肉为眼外肌和眼内肌,是分别通过转动眼球及看远看近来加强锻炼的。
  视疲劳可通过闭目按摩眼眶周围穴位,如太阳穴、四白穴或多向远处眺望等方法缓解,必要时应用缓解视疲劳药物。还要提醒的是,尽量降低手机的使用频率,注意休息眼睛。
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