低聚异麦芽糖的高新分离技术

来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shi2007jie2008
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本文概要地分别阐明如何应用纳滤分离技术、色谱分离技术、微生物分离技术生产高纯度低聚异麦芽糖IMO-90。
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