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[摘要]临夏穆斯林民俗风情文化旅游资源丰富，是旅游产业发展的重要战略性资源。本文分析了临夏穆斯林文化旅游资源的现状，具体论述了其开发模式、开发原则、开发措施及保护对策，从根本上提出只有走可持续开发的道路，才能在旅游产业发展与穆斯林风情保护之间找到平衡点和结合点，取得社会效益与经济效益的最大化。
[关键词]临夏；穆斯林风情；旅游开发；旅游资源
[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115（2013）02-0111-02
一、临夏穆斯林民俗风情与旅游开发的关系
（一）民俗文化与旅游的关系
旅游者只有通过民俗旅游活动，才能亲自体验和触摸旅游地民众的民俗生活事项，了解和感悟当地的民俗文化环境，体会当地人民的生活方式、思想意识和审美情趣，实现审美与自我完善的旅游目的，自然而然地达到“得至美而游乎至乐”的最高境界。临夏州发展旅游业，民俗文化旅游资源是旅游产业经济发展的重要战略性资源，要想充分发挥临夏州旅游业的发展潜力，提高临夏旅游业的竞争力，离不开全面开发临夏独具特色的穆斯林民俗旅游资源。
（二）旅游开发对民俗资源的保护与利用
旅游是一把双刃剑，它既可以给少数民族地区带来可观的经济收入，使之脱贫致富，并产生“联动效应”，带动地区其他产业的发展，也可能产生负面影响，使少数民族民俗文化遭受破坏。因此，在开发中应加强对穆斯林民俗文化的保护。
1.穆斯林群众在民俗文化保护中的作用
对少数民族传统文化的保护如果只局限于政府部门或社会有识之士的支持，而得不到基层文化创造者或主人公的支持，该民族传统文化一旦面对现代化的强烈冲击，其衰落是必然的。保护穆斯林民俗文化应该依赖于穆斯林群众的自觉意识和内在因素，而不完全依靠外在的强制力量来保护。受穆斯林大杂居、小聚居的分布特点及其现代信息技术的发展等因素影响，穆斯林群众受到大量外来文化的强烈冲击，保护本民族文化的意识逐渐淡化。因此，提高穆斯林群众保护本民族文化的自觉意识，是发挥穆斯林群众在民俗文化保护中的作用的前提。
2.增加穆斯林群众收入，提高其保护文化的积极性
在旅游开发初期，村民对旅游表现出抵触态度，但随着旅游的发展，他们的传统观念便逐渐开始改变。旅游的增收使村民意识到保护生态环境和民俗文化的重要性，他们一方面积极响应政府的号召保护生态环境，另一方面将穆斯林饮食、服饰、工艺、习俗等展示给游客，进而保护了穆斯林民俗文化，同时大大提高了他们对民族文化价值的认识，加强了对民族文化的自信、自强和自觉意识。
3.制定科学、合理的民俗文化环境保护规划
民俗文化旅游资源是一种不可再生资源，一旦开发过度就会枯竭乃至消失。应及时组织有关专家进行民俗旅游资源调查，确定民俗文化环境保护范围，正确评估民俗文化环境的现状，规划旅游接待量，确定民俗旅游发展的最终目标和阶段性目标，制定民俗文化环境保护规划，把民俗文化环境保护与社会经济、文化发展协调起来。
4.注重培养穆斯林民俗文化人才
临夏被誉为“中国的小麦加”，在国际穆斯林国家中也有一定的穆斯林文化认同感，去圣城麦加朝觐是穆斯林五大主命中一项重要的内容，通过朝觐旅游加深了与各个穆斯林国家人民的彼此了解。因此，在政府引导下以民间交往为主的穆斯林跨国际交流有利于提高临夏在穆斯林国家中的知名度，政府应该借助这一国际交流平台积极学习阿拉伯世界开发穆斯林风情旅游的成功经验，吸引国际客源市场。
二、临夏穆斯林民俗旅游开发现状
（一）基础设施老化
随着旅游行业的快速增长和游客人数的不断增加，临夏原有各项基础设施均呈现老化现象，道路破损尤显严重，更多的景区基础设施受财力限制，投资后劲不足，部分景区景点在不良经济运行中恶性循环。
（二）投、融资方式单一
分析临夏旅游企业的投资方向和投资重点，均在于回收率高、快的项目上，投资目光短浅，急功近利是致命的弱点，究其原因是原始资本积累不够、融资方式单一。全州近几年投资发展起来的茶园、度假村虽然数量很多，但规模小、档次低，尚未形成大气侯、大规模。而规模比较大、档次比较高的景点、景区，筹措资金除了依靠有限的自我积累和银行贷款外，没有其他融资渠道，这不但加重了旅游企业的债务负担，而且形成了大量的逾期贷款和拖欠贷款，使经营更加困难，资金流动、基础设施投资、项目更新等方面严重受阻，资本积累和再投资更是无从谈起。
三、临夏穆斯林民俗旅游开发措施
（一）临夏穆斯林民俗旅游开发原则
1.可持续开发原则
开发穆斯林民俗旅游，一方面，尽量真实地反映民俗文化；另一方面，向当地居民宣传教育，让他们懂得民俗文化是没有优劣高下之分的，都是世界文化的优秀组成部分，在经济发展、文化交流的同时更应保护自己的穆斯林文化传统。
2.经济效益原则
低效益甚至负效益的旅游开发是不可取的投资行为，对于民俗文化旅游开发而言，其经济效益包括两个方面：一是通过饮食、住宿、购物、交通、就业、招商引资等带动地区经济，二是项目自身的经济效益。
（二）临夏穆斯林民俗旅游开发模式
1.本原式
动态开发穆斯林饮食、歌舞、体育、耕作活动，使游客参与到村民的生活、劳作和娱乐中，亲身感受当地的穆斯林风情，在别开生面的活动中自然地极尽游兴。穆斯林许多特色鲜明、吸引力强的民俗活动，如各种节庆活动、竞技体育活动、花儿会都可开发成参与性很强的动态产品。
2.节会式
节会凝聚着一个地区或民族的民俗风情精华，是该地区或民族文化的集中体现，旅游者参与其中，不仅能便捷地了解和考察异域他乡的民俗文化，而且能在大众性狂欢中受到感染和熏陶，获得情感共鸣、身心愉悦。节会期间不但会吸引大量的本民族旅游者，而且会吸引大量的外民族游客，可激发短暂的旅游人流。 3.“政府+学者”双驱动力下的社区整体营造模式
在临夏穆斯林传统文化社区旅游发展过程中，始终贯穿“政府+学者”双驱动力的持续作用。作用力以价值理性为基础，以旅游业发展中民族社区的整体营造为内涵。具体包括： 其一，科学规划与开发当地政府在发展旅游业过程中始终以学者的智力支持为依托，在当地旅游资源开发中坚持规划先行，将独特的临夏穆斯林文化作为景区的灵魂，进行民族社区的整体营造。 其二，整体营造的理念和方法。基本理念是“有形空间+心灵”营造，以“内在”营造为主导。
（三）临夏穆斯林民俗旅游开发对策
1.高品位开发，防止庸俗化
临夏穆斯林民俗文化底蕴丰厚，只有高品位开发，才能使民俗旅游走上康庄大道，在激烈的旅游业竞争中发挥不可估量的作用。当前，临夏民俗旅游开发处于起步阶段，一定要做到高品位开发，防止开发中的低品位和庸俗化，要提倡和尽量做到民俗不俗、俗中有雅，注意挖掘其深厚的文化内涵。
2.加大宣传和推介、促销力度
只有透明研究客源市场的民俗心态，旅游资源的开发有的放矢、供需对口。紧密结合游客有了解穆斯林历史的心态及伊斯兰国家游客有进行交流学习的心态，针对不同游客的不同民俗心态开展不同形式的旅游活动。
3.加强区域合作
在突出临夏穆斯林民俗旅游产品特色和优势的同时，要以区域旅游一体化的发展战略眼光，积极主动地实行跨区域的旅游合作：一是以兰州市为客源中心市场，重点推出“西蜂窝寺—药水峡—松鸣岩—临夏市”山水生态民俗二日游和临夏市“农家乐”一日游；二是主动加强与九寨沟方面的联系，争取把临夏的旅游景区、宾馆饭店、旅游商品等旅游信息直接纳入九寨沟管理局推出的“兰州—临夏—甘南—郎木寺—九寨沟”线路的宣传推介内容；三是督促各县市在兰朗公路临夏段沿线醒目位置设立旅游交通和景区指示牌；四是明确要求各重点景区和星级饭店设立专门的旅游商品购物点，以集中展示、销售临夏葫芦、砖雕、保安腰刀等旅游商品。
4.加强基础设施建设
积极申请旅游厕所项目，协调所有加油站的厕所尽快对游客开放，并制定统一的厕所标识，初步解决游客沿途入厕难的问题。加大旅游投融资力度，建立多元化的融资结构，在以政府为主导进行基礎设施投资的同时，吸引更多的社会资金投向旅游资源开发和旅游基础设施建设，加大对主要旅游景区（点）、道路等基础设施建设项目的支持力度。
5.加强旅游市场的规范
切实加强旅游安全防范体系建设，加强景区（点）社会治安综合治理工作。整顿和规范沿途马路市场秩序和交通卫生环境，为旅游者提供一个交通畅顺、整洁美观的旅游环境。集中力量做好出租车行业的旅游服务培训，提升出租车行业素质，发挥好其在旅游方面的“窗口”宣传作用。力使临夏州发展旅游特色产业的基础更加坚实，切实为全面推进旅游产业又好又快发展奠定良好的基础。
[参考文献]
[1]马平.甘宁青“穆斯林民族走廊”研究[J].北方民族大学学报（哲学社会科学版），2009，（4）.
[2]马明良. 伊斯兰教与西部大开发[J]. 青海民族学院学报（社会科学版）.2002，（2）.
[3]赵国军，马桂芬. 20世纪80年代以来中国穆斯林民间刊物的现状与特点[J]. 回族研究，2003，（2）.
[4]赵国军. 当代中国穆斯林的一个话语平台——《穆斯林通讯》现象关注[J].回族研究，2004，（1）.
[5]陶卓民，毛金正.南京市旅游农业资源特点及开发[J].南京师大学报（自然科学版），2004，（4）.
[关键词]临夏；穆斯林风情；旅游开发；旅游资源
[中图分类号]F592.7 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115（2013）02-0111-02
一、临夏穆斯林民俗风情与旅游开发的关系
（一）民俗文化与旅游的关系
旅游者只有通过民俗旅游活动，才能亲自体验和触摸旅游地民众的民俗生活事项，了解和感悟当地的民俗文化环境，体会当地人民的生活方式、思想意识和审美情趣，实现审美与自我完善的旅游目的，自然而然地达到“得至美而游乎至乐”的最高境界。临夏州发展旅游业，民俗文化旅游资源是旅游产业经济发展的重要战略性资源，要想充分发挥临夏州旅游业的发展潜力，提高临夏旅游业的竞争力，离不开全面开发临夏独具特色的穆斯林民俗旅游资源。
（二）旅游开发对民俗资源的保护与利用
旅游是一把双刃剑，它既可以给少数民族地区带来可观的经济收入，使之脱贫致富，并产生“联动效应”，带动地区其他产业的发展，也可能产生负面影响，使少数民族民俗文化遭受破坏。因此，在开发中应加强对穆斯林民俗文化的保护。
1.穆斯林群众在民俗文化保护中的作用
对少数民族传统文化的保护如果只局限于政府部门或社会有识之士的支持，而得不到基层文化创造者或主人公的支持，该民族传统文化一旦面对现代化的强烈冲击，其衰落是必然的。保护穆斯林民俗文化应该依赖于穆斯林群众的自觉意识和内在因素，而不完全依靠外在的强制力量来保护。受穆斯林大杂居、小聚居的分布特点及其现代信息技术的发展等因素影响，穆斯林群众受到大量外来文化的强烈冲击，保护本民族文化的意识逐渐淡化。因此，提高穆斯林群众保护本民族文化的自觉意识，是发挥穆斯林群众在民俗文化保护中的作用的前提。
2.增加穆斯林群众收入，提高其保护文化的积极性
在旅游开发初期，村民对旅游表现出抵触态度，但随着旅游的发展，他们的传统观念便逐渐开始改变。旅游的增收使村民意识到保护生态环境和民俗文化的重要性，他们一方面积极响应政府的号召保护生态环境，另一方面将穆斯林饮食、服饰、工艺、习俗等展示给游客，进而保护了穆斯林民俗文化，同时大大提高了他们对民族文化价值的认识，加强了对民族文化的自信、自强和自觉意识。
3.制定科学、合理的民俗文化环境保护规划
民俗文化旅游资源是一种不可再生资源，一旦开发过度就会枯竭乃至消失。应及时组织有关专家进行民俗旅游资源调查，确定民俗文化环境保护范围，正确评估民俗文化环境的现状，规划旅游接待量，确定民俗旅游发展的最终目标和阶段性目标，制定民俗文化环境保护规划，把民俗文化环境保护与社会经济、文化发展协调起来。
4.注重培养穆斯林民俗文化人才
临夏被誉为“中国的小麦加”，在国际穆斯林国家中也有一定的穆斯林文化认同感，去圣城麦加朝觐是穆斯林五大主命中一项重要的内容，通过朝觐旅游加深了与各个穆斯林国家人民的彼此了解。因此，在政府引导下以民间交往为主的穆斯林跨国际交流有利于提高临夏在穆斯林国家中的知名度，政府应该借助这一国际交流平台积极学习阿拉伯世界开发穆斯林风情旅游的成功经验，吸引国际客源市场。
二、临夏穆斯林民俗旅游开发现状
（一）基础设施老化
随着旅游行业的快速增长和游客人数的不断增加，临夏原有各项基础设施均呈现老化现象，道路破损尤显严重，更多的景区基础设施受财力限制，投资后劲不足，部分景区景点在不良经济运行中恶性循环。
（二）投、融资方式单一
分析临夏旅游企业的投资方向和投资重点，均在于回收率高、快的项目上，投资目光短浅，急功近利是致命的弱点，究其原因是原始资本积累不够、融资方式单一。全州近几年投资发展起来的茶园、度假村虽然数量很多，但规模小、档次低，尚未形成大气侯、大规模。而规模比较大、档次比较高的景点、景区，筹措资金除了依靠有限的自我积累和银行贷款外，没有其他融资渠道，这不但加重了旅游企业的债务负担，而且形成了大量的逾期贷款和拖欠贷款，使经营更加困难，资金流动、基础设施投资、项目更新等方面严重受阻，资本积累和再投资更是无从谈起。
三、临夏穆斯林民俗旅游开发措施
（一）临夏穆斯林民俗旅游开发原则
1.可持续开发原则
开发穆斯林民俗旅游，一方面，尽量真实地反映民俗文化；另一方面，向当地居民宣传教育，让他们懂得民俗文化是没有优劣高下之分的，都是世界文化的优秀组成部分，在经济发展、文化交流的同时更应保护自己的穆斯林文化传统。
2.经济效益原则
低效益甚至负效益的旅游开发是不可取的投资行为，对于民俗文化旅游开发而言，其经济效益包括两个方面：一是通过饮食、住宿、购物、交通、就业、招商引资等带动地区经济，二是项目自身的经济效益。
（二）临夏穆斯林民俗旅游开发模式
1.本原式
动态开发穆斯林饮食、歌舞、体育、耕作活动，使游客参与到村民的生活、劳作和娱乐中，亲身感受当地的穆斯林风情，在别开生面的活动中自然地极尽游兴。穆斯林许多特色鲜明、吸引力强的民俗活动，如各种节庆活动、竞技体育活动、花儿会都可开发成参与性很强的动态产品。
2.节会式
节会凝聚着一个地区或民族的民俗风情精华，是该地区或民族文化的集中体现，旅游者参与其中，不仅能便捷地了解和考察异域他乡的民俗文化，而且能在大众性狂欢中受到感染和熏陶，获得情感共鸣、身心愉悦。节会期间不但会吸引大量的本民族旅游者，而且会吸引大量的外民族游客，可激发短暂的旅游人流。 3.“政府+学者”双驱动力下的社区整体营造模式
在临夏穆斯林传统文化社区旅游发展过程中，始终贯穿“政府+学者”双驱动力的持续作用。作用力以价值理性为基础，以旅游业发展中民族社区的整体营造为内涵。具体包括： 其一，科学规划与开发当地政府在发展旅游业过程中始终以学者的智力支持为依托，在当地旅游资源开发中坚持规划先行，将独特的临夏穆斯林文化作为景区的灵魂，进行民族社区的整体营造。 其二，整体营造的理念和方法。基本理念是“有形空间+心灵”营造，以“内在”营造为主导。
（三）临夏穆斯林民俗旅游开发对策
1.高品位开发，防止庸俗化
临夏穆斯林民俗文化底蕴丰厚，只有高品位开发，才能使民俗旅游走上康庄大道，在激烈的旅游业竞争中发挥不可估量的作用。当前，临夏民俗旅游开发处于起步阶段，一定要做到高品位开发，防止开发中的低品位和庸俗化，要提倡和尽量做到民俗不俗、俗中有雅，注意挖掘其深厚的文化内涵。
2.加大宣传和推介、促销力度
只有透明研究客源市场的民俗心态，旅游资源的开发有的放矢、供需对口。紧密结合游客有了解穆斯林历史的心态及伊斯兰国家游客有进行交流学习的心态，针对不同游客的不同民俗心态开展不同形式的旅游活动。
3.加强区域合作
在突出临夏穆斯林民俗旅游产品特色和优势的同时，要以区域旅游一体化的发展战略眼光，积极主动地实行跨区域的旅游合作：一是以兰州市为客源中心市场，重点推出“西蜂窝寺—药水峡—松鸣岩—临夏市”山水生态民俗二日游和临夏市“农家乐”一日游；二是主动加强与九寨沟方面的联系，争取把临夏的旅游景区、宾馆饭店、旅游商品等旅游信息直接纳入九寨沟管理局推出的“兰州—临夏—甘南—郎木寺—九寨沟”线路的宣传推介内容；三是督促各县市在兰朗公路临夏段沿线醒目位置设立旅游交通和景区指示牌；四是明确要求各重点景区和星级饭店设立专门的旅游商品购物点，以集中展示、销售临夏葫芦、砖雕、保安腰刀等旅游商品。
4.加强基础设施建设
积极申请旅游厕所项目，协调所有加油站的厕所尽快对游客开放，并制定统一的厕所标识，初步解决游客沿途入厕难的问题。加大旅游投融资力度，建立多元化的融资结构，在以政府为主导进行基礎设施投资的同时，吸引更多的社会资金投向旅游资源开发和旅游基础设施建设，加大对主要旅游景区（点）、道路等基础设施建设项目的支持力度。
5.加强旅游市场的规范
切实加强旅游安全防范体系建设，加强景区（点）社会治安综合治理工作。整顿和规范沿途马路市场秩序和交通卫生环境，为旅游者提供一个交通畅顺、整洁美观的旅游环境。集中力量做好出租车行业的旅游服务培训，提升出租车行业素质，发挥好其在旅游方面的“窗口”宣传作用。力使临夏州发展旅游特色产业的基础更加坚实，切实为全面推进旅游产业又好又快发展奠定良好的基础。
[参考文献]
[1]马平.甘宁青“穆斯林民族走廊”研究[J].北方民族大学学报（哲学社会科学版），2009，（4）.
[2]马明良. 伊斯兰教与西部大开发[J]. 青海民族学院学报（社会科学版）.2002，（2）.
[3]赵国军，马桂芬. 20世纪80年代以来中国穆斯林民间刊物的现状与特点[J]. 回族研究，2003，（2）.
[4]赵国军. 当代中国穆斯林的一个话语平台——《穆斯林通讯》现象关注[J].回族研究，2004，（1）.
[5]陶卓民，毛金正.南京市旅游农业资源特点及开发[J].南京师大学报（自然科学版），2004，（4）.