【摘 要】
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肝脏是脂肪代谢的重要场所.脂肪肝（Fatty Liver,FL）是肝脏脂蛋白代谢紊乱,甘油三酯（Triglyceride,TG）的合成速度大于将其泌入血液的速度,TG大量堆积于肝脏而致的一种病理改变.正
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肝脏是脂肪代谢的重要场所.脂肪肝（Fatty Liver,FL）是肝脏脂蛋白代谢紊乱,甘油三酯（Triglyceride,TG）的合成速度大于将其泌入血液的速度,TG大量堆积于肝脏而致的一种病理改变.正常人每100 g肝湿重约含4～5 g脂类,其中磷脂占50%以上,甘油三酯占20%,胆固醇约7%,余为胆固醇酯.当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5%,或组织学上每单位面积见1/3以上肝细胞脂变时,称为脂肪肝.
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