论文部分内容阅读
本文研究了单独使用乙醇蒸气处理（EVT，250或500μL·L^-1。持续3h）或者与热空气处理（HAT，48℃持续3h）结合使用对中国杨梅采后腐烂与微生物生长的作用效果。与对照相比，
乙醇蒸气与热空气处理抑制杨梅采后腐烂效果
【摘 要】
：
本文研究了单独使用乙醇蒸气处理（EVT，250或500μL·L^-1。持续3h）或者与热空气处理（HAT，48℃持续3h）结合使用对中国杨梅采后腐烂与微生物生长的作用效果。与对照相比，
【机 构】
：
CollegeofFoodScienceandTechnology
【出 处】
：
保鲜与加工
【发表日期】
：
2011年1期
其他文献
2004年11月12—15日，由国家自然科学基金委员会化学科学部组织的高分子合成化学发展战略研讨会在广东省汕头大学召开，来自26所高等学校和研究机构的40位学者参加了本次研讨会．
期刊
近年来我国建筑行业不断加大对智能化系统的运用,同时也能够利用智能化手段提升工程管理水平,是提高我国建筑行业水平的重要基础。而作为建筑工程中的一种,建筑装修装饰施工
随着《中华人民共和国循环经济促进法》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》等一系列新法规与新标准的出台,食品包装行业发生了翻
以土人参种子为外植体，接种在含有不同浓度生长调节剂的MS培养基上，探讨其组织培养条件。结果表明，愈伤组织诱导及芽分化的培养基以MS+NAA0.5mg/L+6-BA1.0mg/L的效果最好，愈伤组
目的 探讨解剖锁定钢板在肱骨近端骨折中的应用.方法 随机选取本院2009年6月至2013年1月收治入院的28例肱骨近端骨折患者实施锁定加压钢板术固定治疗和对照组22例采用传统AO
目的探讨坎地沙坦联合阿托伐他汀治疗早期糖尿病肾病对患者血清脂联素的影响程度。方法选取2014年4月至2015年4月我院收治的早期糖尿病肾病患者120例以及对照早期糖尿病肾病
结合国道主干线广州绕城公路西二环南段北江特大桥主桥主墩施工，介绍深水复杂地质大直径超长钻孔桩施工中钻孔平台设计、钻机选型、高级PHP泥浆应用、清孔工艺、水下混凝土灌
园林绿化工程在当代成为社会基建和城市工程的重要组成部分,做好园林工程施工管理,对提升园林建设水平具有重要意义。简述了园林工程施工管理要素,提出了优化园林工程施工管
从我国主食馒头产品保藏中存在的问题出发,分析了馒头抗老化保鲜技术的研究现状,综述了馒头抗老化保鲜剂、抗老化工艺及添加原辅材料等馒头保鲜技术的研究进展。