10月10日，《新京报》发表社论《粮食安全关涉中国前途》，剖析了中国的粮食安全问题。笔者认为，美中不足的是，该文对中国应该建构什么样的粮食观只一笔带过，而这个问题对中国的粮食安全来说，却又非常重要。
　　在考量中国的粮食安全时，首先需要明确两个相互关联的现实：一是，由于中国人口仍处在增长阶段，民众的消费结构也在由传统粗粮型向现代粮—肉—蔬果型转变，在未来较长时期内，中国的粮食需求因此还将持续增长；二是，未来中国保障粮食安全供给的难度在加大，原因既在国际层面也在国内层面。
　　从国际层面看，国际粮食生产、投资和贸易格局对中国的影响已经表面化。在这种情况下，究竟是立足于本国生产，还是靠国际市场养活13亿人；究竟对外资进入中国农业领域是完全放开还是适当限制，这类问题也有必要认真对待。显然，中国要把粮食供给的主动权掌握在自己手中，对本国粮食市场应有适当保护。
　　从国内层面看，以下三个方面的明显变化，也在冲击以往的粮食观。首先是工业化和城镇化近些年来的飞速发展及对耕地的占用，使中国正面临耕地减少与粮食需求上升的矛盾。中国在工业化、城镇化的发展要求和维护粮食安全之间所应做出的观念选择，应是以保障粮食安全为先。
　　其次是中国快速的经济发展已极大提高能源需求，欧美国家以粮食为原料制造能源的思想和实践，也在挑战中国的粮食使用方向。在此问题上，中国需要确立的观念，也仍然应是“先粮食后能源”。最后，农业生产成本的不断提高，会降低农民的种粮积极性，使中国粮食生产的形势发生不利变化。对此所完成的观念更新，乃是国家要对农业生产采取更多保护和支持措施。
　　今天，更新粮食观、重新设计粮食安全的实现路径，势在必行。（梦 洲 ）