【摘 要】
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据估计,在上市猪只中约有1％的猪只受到了与运输相关的伤害和其他损失的影响.一项新的研究主要针对保育舍增加装猪坡道的好处.rn运输猪只尤其是在搬运和装载过程中,对猪只来说
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据估计,在上市猪只中约有1％的猪只受到了与运输相关的伤害和其他损失的影响.一项新的研究主要针对保育舍增加装猪坡道的好处.rn运输猪只尤其是在搬运和装载过程中,对猪只来说是一个应激很大的时期,因此也成为动物福利问题.除此之外,应激的产生也会对猪肉质量产生负面影响.美国北达科他州、阿肯色州和爱荷华州立大学的一组美国科学家和技术人员指出:“通常情况下,猪只在上市前很少或根本没有接触到装载、搬运和运输的许多设施,包括上下装猪坡道.”
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