【摘 要】
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春节是水产品的旺销期,老百姓的餐桌上水产品是必不可少的佳肴.特别是鱼,价格低廉而又营养丰富.春节吃鱼已成为一种民俗,寓意"年年有余".丰富的鱼类产品使人们既享受了美味又
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春节是水产品的旺销期,老百姓的餐桌上水产品是必不可少的佳肴.特别是鱼,价格低廉而又营养丰富.春节吃鱼已成为一种民俗,寓意"年年有余".丰富的鱼类产品使人们既享受了美味又表达了一种美好的心愿,传承着祖国悠久的饮食文化.正因如此,春节的水产品市场蕴涵着巨大的商机,市场营销大有可为.然而,从春节水产品市场状况看,消费者的需求没有得到很好的满足,市场没有得到充分开发,市场营销没有到位.
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