【摘 要】
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[目的]考察一种生物防腐剂ProClin 300在小麦、玉米及饲料水提基质液中的抑菌效果和对呕吐毒素(DON)的测定影响。[方法]采用微生物挑战性试验验证ProClin 300对5种指示菌的抑
【机 构】
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盐城市粮油质量监测中心,无锡市惠山区环境监测站,无锡创谱生物科技有限公司
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[目的]考察一种生物防腐剂ProClin 300在小麦、玉米及饲料水提基质液中的抑菌效果和对呕吐毒素(DON)的测定影响。[方法]采用微生物挑战性试验验证ProClin 300对5种指示菌的抑菌能力,同时采用免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(IAC-HPLC)测定水提液中DON的含量。[结果]不同水提基质液中ProClin 300添加量为0.02%~0.10%,分别于(28±1)℃(霉菌试验)及(37±1)℃(细菌试验)下放置21 d,7 d后均无菌落生长显示含0.02%及以上防腐剂对5
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