【摘 要】
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马头山羊原产于南非,是世界公认的优良肉用山羊品种.因无角、头似马头,故称为“马头山羊”.rn马头山羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,走路似马,成年公羊体重40～50千克,
【机 构】
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辽宁省抚顺市新抚区刘山街刘山一校 113008
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马头山羊原产于南非,是世界公认的优良肉用山羊品种.因无角、头似马头,故称为“马头山羊”.rn马头山羊体型高大,躯体较长,胸部深厚,胸围肥大,走路似马,成年公羊体重40～50千克,重者可达60千克以上;成年母羊35～40千克,重者可达55千克以上.马头山羊还具有屠宰率高,肉质细嫩,脂肪分布均匀,肉味鲜美,膻气味小,蛋白质含量高,脂肪和胆固醇低等特点.
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