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阿巴特(Abate Fetel)梨是18世纪60年代法国的Abate Fetel神父发现的偶然实生种,后在欧洲国家得到大面积推广栽培,是目前欧洲主栽西洋梨品种之一,是目前欧洲西洋梨系统中的一个优良品种,也是意大利、荷兰、德国等国家的主产和出口品种。山西农业科学院果树研究所2000年从意大利引入试栽,经9年栽培观察,结果表明:阿巴特梨管理比较容易,丰产性好,抗病力强,果实果个大,内在品质优良,果面平整、光洁,外观漂亮,风味浓,成熟晚,采收即可生食,经后熟风味更佳,且丰产、稳产、耐贮藏。作为一个特色品种在我省中、南部具有水浇条件的地方发展,有很好的市场发展前景。2009年5月通过山西省林木审定委员会认定。现将其引种表现及栽培技术介绍如下。
1.试验地基本情况
试验园位于山西省太谷县省农科院果树研究所新品种示范园,该地属于大陆性季风气候,年平均气温10.6℃,无霜期160~180 d,平均日照时数2300 h,年平均降雨量为400~600 mm。果园土壤为壤土及粉砂土壤,土壤pH值7.55,海拔860 m,为黄土高原丘陵台地,土层深厚,有机质含量1.5%,有灌溉条件。
2.引种表现
2.1果实经济性状
果实长颈葫芦形,平均单果重233 g,最大果重427 g。果面浅绿色,经10 d后熟转为黄色,阳面着条纹状红色,近果梗处有锈斑。果面平滑,果点小而密,不明显,外观甚佳。果梗粗短,长1.9 cm。无梗洼,萼片宿存。果肉乳白色,石细胞及少。果实经10 d左右后熟,果肉变软易溶于口,有香气,汁多,味酸甜,风味浓于巴梨。可溶性固形物含量14%~16%,品质上等。果实耐贮藏,恒温0~1℃冷库条件下可贮藏4~5个月。
2.2生长结果特性
幼树生长较旺,结果后转中庸。萌芽率高,成枝力强。成枝力中等偏弱,1年生枝条甩放后易形成叶丛状短果枝和腋花芽。成年树长、中、短果枝及腋花芽均可结果,以短果枝结果为主。3年生树可少量挂果,4年生树667 m2产340 kg;5年生667 m2产985 kg。
2.3物候期
晋中地区3月下旬萌芽,4月中旬开花,9月上旬成熟,果实发育期130 d左右,11月上、中旬落叶,树体生长发育期220 d左右。
2.4抗逆性
经9年省内在本所、祁县、临汾尧都区、孝义、阳泉等县市栽培巴梨的地区开展区试,调查植物学特征、生物学特性及适应性。区试结果表明,‘阿巴特’在上述地区均能正常生长结果,表现优良性状突出。因此认为阿巴特梨适宜山西忻州以南具有水浇条件的地区适量发展,该品种对土壤要求不严,抗寒抗旱能力中等,较抗黑星病和梨木虱,抗腐烂病、干腐病能力弱。
3.栽培技术要点
3.1定植建园
于春季梨树开始萌芽前或秋季梨树落叶后及时栽植。授粉树可选用巴梨、茄梨、三季梨等品种,与主栽品种的配置比例1:(4~6)。栽植前挖60~70 cm见方的定植坑,667 m2施农家肥2000 kg、复合肥50 kg。肥料与阳土混匀回填至坑深的2/3,踏实。选择基径1 cm以上,苗高1.2 m以上,根系发达,无病虫害的优质壮苗,按株距1.5~3.0 m,行距3.5~5.0 m定植。栽时先用300倍硫酸铜液蘸根5 min;为确保苗木根系充分舒展并与土壤密接,要边埋土边提苗并踏实,另外,还应注意使嫁接口高出地面3~5 cm;在苗基部做10 cm高土堆,增加苗木的稳固性。栽后1周内应浇水2次并覆膜。
3.2整形修剪
阿巴特适宜树形有自由纺锤形、小冠疏层形。该品种枝性软,幼树整形时主枝角度不宜开张过大,否则会造成主枝下垂,影响扩冠,一般50°~60°即可;主枝延长头的剪留不宜过长,一般为45~55 cm。拉枝后易萌发大量背上枝,造成树冠郁闭,提倡夏季修剪,根据空间大小,适时去留;及时回缩下垂衰弱枝,更新结果枝组,增强树势。
3.3肥、水管理
为保证幼树健壮生长和成龄树丰产稳产,必须加强肥水管理,具体方法为:于秋季幼树667 m2施有机基肥1500 kg左右,萌芽前和生长前期追施速效肥2~3次,每次每667 m2追肥10~15 kg;结果树要根据树龄和结果量多少确定施肥量,秋季667 m2施农家肥3000~5000 kg、果树专用复合肥100 kg左右,萌芽前、果实膨大期各追肥1次。
浇水通常结合施肥进行,正常年份浇水3~4次,特殊年份视降雨及果园土壤墒情酌情增减。
3.4花果管理
花果管理措施主要包括疏花疏果和套袋。疏花应在花序分离期至初花期进行,一般每隔20~25 cm留1个花序,其余花序全部疏除。按间距25 cm左右留单果,强枝多留,弱枝少留,疏果在落花后1周即可开始,疏去畸形果、偏果、病虫果等劣质果。由于该品种果形较长,选用果袋型号应为加长型,宽×长为16 cm×(22~25)cm。
3.5病虫害防治
坚持预防为主,综合防治各种病虫害。幼树期应加强越冬保护,并重点防治食叶病虫。成龄树主要防治食心虫、蚜虫和干腐病。同时应注意合理负载,加强肥水管理,增强树势,提高树体自身抗干腐病能力,发现病疤及时刮除。入冬前树干涂白,预防冻害和腐烂病、干腐病,兼治其他病虫害。
1.试验地基本情况
试验园位于山西省太谷县省农科院果树研究所新品种示范园,该地属于大陆性季风气候,年平均气温10.6℃,无霜期160~180 d,平均日照时数2300 h,年平均降雨量为400~600 mm。果园土壤为壤土及粉砂土壤,土壤pH值7.55,海拔860 m,为黄土高原丘陵台地,土层深厚,有机质含量1.5%,有灌溉条件。
2.引种表现
2.1果实经济性状
果实长颈葫芦形,平均单果重233 g,最大果重427 g。果面浅绿色,经10 d后熟转为黄色,阳面着条纹状红色,近果梗处有锈斑。果面平滑,果点小而密,不明显,外观甚佳。果梗粗短,长1.9 cm。无梗洼,萼片宿存。果肉乳白色,石细胞及少。果实经10 d左右后熟,果肉变软易溶于口,有香气,汁多,味酸甜,风味浓于巴梨。可溶性固形物含量14%~16%,品质上等。果实耐贮藏,恒温0~1℃冷库条件下可贮藏4~5个月。
2.2生长结果特性
幼树生长较旺,结果后转中庸。萌芽率高,成枝力强。成枝力中等偏弱,1年生枝条甩放后易形成叶丛状短果枝和腋花芽。成年树长、中、短果枝及腋花芽均可结果,以短果枝结果为主。3年生树可少量挂果,4年生树667 m2产340 kg;5年生667 m2产985 kg。
2.3物候期
晋中地区3月下旬萌芽,4月中旬开花,9月上旬成熟,果实发育期130 d左右,11月上、中旬落叶,树体生长发育期220 d左右。
2.4抗逆性
经9年省内在本所、祁县、临汾尧都区、孝义、阳泉等县市栽培巴梨的地区开展区试,调查植物学特征、生物学特性及适应性。区试结果表明,‘阿巴特’在上述地区均能正常生长结果,表现优良性状突出。因此认为阿巴特梨适宜山西忻州以南具有水浇条件的地区适量发展,该品种对土壤要求不严,抗寒抗旱能力中等,较抗黑星病和梨木虱,抗腐烂病、干腐病能力弱。
3.栽培技术要点
3.1定植建园
于春季梨树开始萌芽前或秋季梨树落叶后及时栽植。授粉树可选用巴梨、茄梨、三季梨等品种,与主栽品种的配置比例1:(4~6)。栽植前挖60~70 cm见方的定植坑,667 m2施农家肥2000 kg、复合肥50 kg。肥料与阳土混匀回填至坑深的2/3,踏实。选择基径1 cm以上,苗高1.2 m以上,根系发达,无病虫害的优质壮苗,按株距1.5~3.0 m,行距3.5~5.0 m定植。栽时先用300倍硫酸铜液蘸根5 min;为确保苗木根系充分舒展并与土壤密接,要边埋土边提苗并踏实,另外,还应注意使嫁接口高出地面3~5 cm;在苗基部做10 cm高土堆,增加苗木的稳固性。栽后1周内应浇水2次并覆膜。
3.2整形修剪
阿巴特适宜树形有自由纺锤形、小冠疏层形。该品种枝性软,幼树整形时主枝角度不宜开张过大,否则会造成主枝下垂,影响扩冠,一般50°~60°即可;主枝延长头的剪留不宜过长,一般为45~55 cm。拉枝后易萌发大量背上枝,造成树冠郁闭,提倡夏季修剪,根据空间大小,适时去留;及时回缩下垂衰弱枝,更新结果枝组,增强树势。
3.3肥、水管理
为保证幼树健壮生长和成龄树丰产稳产,必须加强肥水管理,具体方法为:于秋季幼树667 m2施有机基肥1500 kg左右,萌芽前和生长前期追施速效肥2~3次,每次每667 m2追肥10~15 kg;结果树要根据树龄和结果量多少确定施肥量,秋季667 m2施农家肥3000~5000 kg、果树专用复合肥100 kg左右,萌芽前、果实膨大期各追肥1次。
浇水通常结合施肥进行,正常年份浇水3~4次,特殊年份视降雨及果园土壤墒情酌情增减。
3.4花果管理
花果管理措施主要包括疏花疏果和套袋。疏花应在花序分离期至初花期进行,一般每隔20~25 cm留1个花序,其余花序全部疏除。按间距25 cm左右留单果,强枝多留,弱枝少留,疏果在落花后1周即可开始,疏去畸形果、偏果、病虫果等劣质果。由于该品种果形较长,选用果袋型号应为加长型,宽×长为16 cm×(22~25)cm。
3.5病虫害防治
坚持预防为主,综合防治各种病虫害。幼树期应加强越冬保护,并重点防治食叶病虫。成龄树主要防治食心虫、蚜虫和干腐病。同时应注意合理负载,加强肥水管理,增强树势,提高树体自身抗干腐病能力,发现病疤及时刮除。入冬前树干涂白,预防冻害和腐烂病、干腐病,兼治其他病虫害。