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徽菜新肴四例
徽菜新肴四例
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:deng15088151952
【摘 要】
:
神秘藏宝箱原料:豆腐300克 鸡肉100克 虾仁100克 冬笋、香菇、杏仁、红椒、芦笋、精盐、胡椒粉、料酒、味精、干淀粉各适量 色拉油500克(约耗50克) 点缀物少许
【作 者】
:
尹亲林
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2002年12期
【关键词】
:
创新
菜肴
菜谱
制法
徽菜
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神秘藏宝箱原料:豆腐300克 鸡肉100克 虾仁100克 冬笋、香菇、杏仁、红椒、芦笋、精盐、胡椒粉、料酒、味精、干淀粉各适量 色拉油500克(约耗50克) 点缀物少许
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