我国特禽业的发展现状及趋势

来源 :吉林畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaofyk
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特禽业是特种经济禽类养殖业的简称,其养殖的对象是指具有较高的特殊的经济价值和用途的禽类.特禽肉质一般具有很高的营养保健价值,以高蛋白、低脂肪、低胆固醇和独具风味为特点.在今后的一段时间里我国特禽业将有很大的发展空间.
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