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采用热水煮提法和稀碱提取法分别从穿山龙中提取出水溶性提取物DM和ADM．利用超氧阴离子清除实验，羟自由基清除实验和邻苯三酚自氧化抑制实验研究DM和ADM的抗氧化活性，结果表明DM有较强的抗氧化活性，可被作为潜在的抗氧化剂开发利用．
穿山龙提取物的抗氧化作用研究
【摘 要】
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采用热水煮提法和稀碱提取法分别从穿山龙中提取出水溶性提取物DM和ADM．利用超氧阴离子清除实验，羟自由基清除实验和邻苯三酚自氧化抑制实验研究DM和ADM的抗氧化活性，结果表明DM
【机 构】
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华侨大学生物工程与技术系,华侨大学工业生物技术福建省高等学校重点实验室
【出 处】
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福建师范大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2007年3期
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