【摘 要】
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芹菜营养丰富 ,含有较多的蛋白质、铁、钙、磷、抗坏血酸等多种营养素 ,并含有挥发性芳香油 ,多食用可增加食欲 ,降低压 ,利尿等 ,所以是人们必不可少的蔬菜品类之一。但由于
【机 构】
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芹菜营养丰富 ,含有较多的蛋白质、铁、钙、磷、抗坏血酸等多种营养素 ,并含有挥发性芳香油 ,多食用可增加食欲 ,降低压 ,利尿等 ,所以是人们必不可少的蔬菜品类之一。但由于新疆气候因素所致 ,冬春芹菜需从内地调运 ,才能满足市场供应。为了缓解芹菜市场的需求矛盾 ,一四三团
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