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丽江三川实业集团有限公司的前身是丽江三川火腿有限责任公司，是1999开始创立的股份制民营企业。通过近十五年的努力，公司发展迅速，成立了丽江三川生猪养殖有限公司、丽江金沙农业发展有限公司、丽江绿鑫农产品物流园有限公司等三个全资子公司，形成了集三川火腿、三川特色猪肉制品、冻干食品加工开发、特色果蔬种植加工及冷链物流、生猪育种和规模化养殖等为一体的资源综合利用、可持续发展的产业开发格局。