水合脱水处理对油菜种子某些生理生化特性的影响

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自然老化和人工老化杂交油菜种子的发芽率和活力均较低,但经水合脱水处理后,同明明显提高;且种子浸出液的电导率、糖分浸出量和脂肪酶活性均明显降低;而脱氢酶活活性有所提高,种子类脂过氧化反应明显减低,水合脱水处理中以水分平衡-浸泡-脱水处理的效果最好。
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