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鱼粉在饲料生产中用量大、价格高，社会需求量大。一些不法商贩为牟取暴利，在鱼粉中掺入异物，以次充好，以假乱真，且手法“高明”，若不借助于一定专业技术知识和检测手段往往难以识别。现提供有关鉴别方法以供参考。
掺假鱼粉的几种检测方法
【摘 要】
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鱼粉在饲料生产中用量大、价格高，社会需求量大。一些不法商贩为牟取暴利，在鱼粉中掺入异物，以次充好，以假乱真，且手法“高明”，若不借助于一定专业技术知识和检测手段往往难以识别
【机 构】
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浙江农村技术师专动饲系宁波315101
【出 处】
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浙江农村技术师范专科学校学报
【发表日期】
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1998年3期
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