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《尔雅·释天》中说：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以为岁名”，把“年”当作了收获的象征。另有一说，认为“年”字按古人的写法，是个象形字，有头有尾，四角伸开，像一个大壁虎，是一种不祥之兽。一岁之中，若没有遇见它，便平安无事地度过了，于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿，这种庆祝活动叫“过年”。看来“过年”在古人的意识里，是与农业丰收和美食庆贺有关的。