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美国的食品供应，被认为是世界上最安全的，这主要归功于美国完备的法律，企业的严格自律，消费者的理性及政府实行的食品召回制度等。
食品安全的美国“标本”
【摘 要】
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美国的食品供应，被认为是世界上最安全的，这主要归功于美国完备的法律，企业的严格自律，消费者的理性及政府实行的食品召回制度等。
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2005年4期
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