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纤维素酶固体生产和应用中的有关问题施安辉（山东大学微生物系济南２５０１００）刘尔敬（山东龙口市酿造厂龙口２６５７０１）纤维素是地球上最丰富的有机物质，是植物细胞壁的主要组成成分。它是植物秸杆、糠壳、木材、纸张、棉、麻和农副产品的主要成分，是人类最经济...
纤维素酶固体生产和应用中的有关问题
【摘 要】
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纤维素酶固体生产和应用中的有关问题施安辉（山东大学微生物系济南２５０１００）刘尔敬（山东龙口市酿造厂龙口２６５７０１）纤维素是地球上最丰富的有机物质，是植物细胞壁的主要组成成分。它是植物秸杆、糠
【机 构】
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山东大学微生物系,山东龙口市酿造厂
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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1997年10期
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