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采用响应面分析方法，对刺糖多孢茵（Saccharopolyspora spinosa）H-2产多杀菌素的发酵培养基进行优化研究。运用单因子试验筛选出葡萄糖和棉籽粉为最适碳源和氮源，通过Plack—ett—Burman设计试验，对影响发酵培养基的8个相关因子进行评估并筛选出具有显著效应的4个因子：葡萄糖、棉籽粉、黄豆饼粉及玉米浆。通过最陡爬坡实验逼近以上4个因子的最大响应区域后，采用Box-Behnken响应面分析法，确定发酵产多杀菌素最佳培养基为葡萄糖64．5g，麦芽糖20g，玉米浆2g，大豆油40g，棉