壳聚糖对黄瓜幼苗叶片蔗糖代谢的影响

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用浓度为0.1mg/ml的壳聚糖喷施黄瓜幼苗叶片,研究壳聚糖对黄瓜蔗糖代谢的影响。结果表明,壳聚糖能提高蔗糖磷酸合酶和蔗糖合酶合成方向的酶活性,对蔗糖合酶分解方向的酶活性有一定的抑制作用,并对叶片中的转化酶活性有一定促进作用。而且壳聚糖能提高黄瓜叶片中蔗糖含量。
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