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<正> 谷尘是一种混合性粉尘,在谷物的收割、脱粒、晒干、运输、贮藏以及加工等过程产生的粉尘成份复杂,除谷类本身(包括其外壳、内胚)外,还可含有泥砂、真菌(包括霉菌)、放线菌、细菌、昆虫(包括螨类)、鸟类和鼠类的羽毛(毛发)、皮屑及其排泄物、农药、除草剂、熏蒸剂以及砷、铅、锰等化学物质和花粉等植物性物质。