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采用土培盆栽结合水培施用不同硒(Na2SeO3)浓度处理,研究硒对油菜苗期的主要化学成分的影响,结果表明:硒浓度小于18mg/L時,随补硒浓度的增加,油菜中蛋白质和氨基酸的质量分数增加,呈正相关,超过此浓度。随硒浓度上升,二者的质量分数不升反降;当硒浓度小于15mg/L時,总糖的质量分数随硒浓度上升而提高,超过该补硒浓度,糖的质量分数开始下降.从提高油菜内含物分析,采用土培盆栽结合水培时,补硒浓度以15mg/L为宜.