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研究了苯酚-硫酸法和氯化钡明胶比浊法分别测定褐藻糖胶中多糖和硫酸根含量的影响因素，并分析了用正交试验设计法超声波辅助提取工艺的褐藻糖胶，优化提取工艺中褐藻糖胶含量达到36．97％．硫酸根含量达到22．49％。
褐藻糖胶测定的影响因素及其提取的优化工艺分析
【摘 要】
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研究了苯酚-硫酸法和氯化钡明胶比浊法分别测定褐藻糖胶中多糖和硫酸根含量的影响因素，并分析了用正交试验设计法超声波辅助提取工艺的褐藻糖胶，优化提取工艺中褐藻糖胶含量达
【机 构】
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浙江大学理学院化学系,浙江科技学院生物与化学工程学院
【出 处】
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科技通报
【发表日期】
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2007年1期
【基金项目】
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宁波市-浙江大学科技合作专项资金.
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