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夏秋栽培的蔬菜，育苗期正值高温、干旱、偶有暴雨袭击的季节。因此，育苗床要搭设遮阳网遮盖，以保证出苗和全苗。目前生产上多采用遮阳网育苗。现将其具体方法分述如下：
一、育苗前的准备
1.整地做畦
选择疏松肥沃、水源方便、保水、排水性较好的沙壤土作苗床。整地做畦前，要清理田园，翻耕晒田20多天，底肥结合翻耕每667平方米（1亩）施腐熟人粪尿2000公斤或复合肥50～70公斤，苗床要做到深沟窄厢，小拱棚或平棚，按1.5米下裁，厢面1.2米，沟宽0.3米，沟深25厘米，苗床要做到平整，表土不宜过细，否则雨后或浇水后容易板结，造成缺苗。
2.搭设遮阳网
遮阳网育苗能透气、透湿、遮光降温、防风、防雨、防虫鸟害。方法有二：一是大棚覆盖，即直接把遮阳网扣在大棚上进行育苗。用涤纶将宽1.6米的5幅或2米的4幅遮阳网拼成总宽度约8米的幅面。遮阳网用压膜绳固定在大棚上，以便于管理。二是小拱棚或1米左右高的平棚进行遮阳覆盖育苗，降温效果好，揭盖方便。
二、播种期
按不同栽培形式和不同品种做到适时播种。甘蓝、花椰菜早熟栽培6月播种，中熟栽培6～7月播种。番茄、辣椒秋延后栽培7月上中旬至8月初播种。茄子秋延后栽培6月～7月中下旬播种。黄瓜秋延后栽培7月中下旬至9月上旬播种。芹菜夏秋栽培6月中旬至10月播种。莴笋秋季栽培7月底至8月上旬播种。大白菜夏秋季栽培7月中旬播种。红菜薹秋冬季栽培8月20日左右播种。
三、播种量
一般花椰菜、甘蓝每667平方米大田用种量50～75克，茄果类50克左右，秋芹菜、秋莴笋25～50克。
四、种子处理
播种前用70%代森锰锌按种子重量的0.1%均匀拌种。秋芹菜及秋莴笋要采用低温催芽，温度条件6～8℃。低温催芽方法是：首先将种子进行筛选除杂，晒种2天后用凉水浸种24～36小时，搓洗2次，以见清水为好，把种子捞出滤干，平摊在阳光下晾晒，当种子上见不到明水时，及时装入湿布袋中，放入冰箱冷藏室7～10天种子就会陆续出芽。每天翻动1次，使其发芽整齐。
五、播种方法
分撒播或条播、点播与营养钵育苗两种。点播为便于切块带土定植，可在苗床土7～10厘米厚处铺一层粗糠灰；行距6.6～10厘米，株距6.6厘米。营养钵育苗，是先备好营养钵，摆入苗床内，浇透水，每钵播入种子2～3粒，再覆0.6～1厘米厚的土，并将钵与钵之间的空隙用土填平保湿。
六、苗床管理
1.揭盖遮阳网
播后至出苗前直接平铺遮阳网，昼夜覆盖，出苗后及时揭开。遮阳网的揭盖要“三看”，即看天、看地、看苗。一般出苗后晴天白天盖、晚上揭，气温高于30℃时上午9时盖、下午4时揭，气温高于35℃时全天盖，而连续阴雨天则不盖（暴雨除外）。真叶出现后至假植前，白天逐渐减少覆盖时间，防止徒长。移苗假植后至活棵，可昼夜覆盖；活棵后，晴天白天盖，晚上揭，阴、雨天不盖；定植前7～10天，逐步减少白天覆盖时间，进行炼苗。
2.浇水
浇足底水，要求苗床浇水至饱和。移苗床如过干，要提前一天浇足底水，第二天再移苗。夏秋浇水，应在早晚进行，做到水凉、地凉，切不可在炎热的中午浇苗。还要做到勤浇、轻浇，直接将水浇在遮阳网上，保持土壤湿润。如遇天旱，应在下午5时左右引水浸灌，可避免表土板结，但灌水后要及时把沟中的余水排掉。定植前1天，应多浇水，以便于带土取苗。
3.追肥
结合浇水施1～2次稀薄的人粪尿。肥料一定要充分腐熟，淡肥勤施，以免烧伤幼苗。
4.覆土护根
在育苗期间，如遇大雨冲刷，幼苗根系外露，应在雨停后立即撒干细土护根；每次浇水后，也应撒干细土压根，以保护根系。
5.苗间假植
苗出齐后，以苗不靠苗为原则。间苗分2～3次进行，第1次在幼苗拉十字期，拔除过密的弱苗；第2次在幼苗生长到2～3片真叶时，再按6.6～10厘米的苗距均匀间苗；第3次是在3～4片真叶时定苗，严格剔除杂草、病苗及弱苗。也可在第2次间苗时进行移苗假植，苗距10厘米左右。假植要在下午4时以后进行，以利成活。
6.防治病虫害
夏秋茄果类蔬菜苗期主要病害有病毒病、早疫苗及斑枯病，应以农业防治为主，同时抓住暴雨前用0.5%等量式波尔多液或77%可杀得500倍液或80%大生600倍液或75%百菌清700倍液或64%杀毒矾500倍液或65%代森锌600倍液交替使用，雨后再补喷1次，可用0.3%磷酸二氢钾和1000倍液乐果乳剂进行叶面喷雾，兼治蚜虫。
甘蓝、花椰菜主要病害有黑斑病和软腐病。发现中心病株，要及时用600倍80%大生或77%可杀得800倍液进行苗床喷雾。虫害有菜青虫、小菜蛾等，可用5%卡死克2000倍液或5%抑太保2000倍液或BT乳剂500倍液进行苗床喷雾，间隔15天1次。
7.苗龄
花椰菜、甘蓝早熟品种苗龄不超过40天，晚熟品种不超过50天，秋莴笋25～30天。秋番茄、辣椒、茄子30～40天。
（湖北省武穴市农业局蔬菜办公室 陶玉池 邮编：435400）
一、育苗前的准备
1.整地做畦
选择疏松肥沃、水源方便、保水、排水性较好的沙壤土作苗床。整地做畦前，要清理田园，翻耕晒田20多天，底肥结合翻耕每667平方米（1亩）施腐熟人粪尿2000公斤或复合肥50～70公斤，苗床要做到深沟窄厢，小拱棚或平棚，按1.5米下裁，厢面1.2米，沟宽0.3米，沟深25厘米，苗床要做到平整，表土不宜过细，否则雨后或浇水后容易板结，造成缺苗。
2.搭设遮阳网
遮阳网育苗能透气、透湿、遮光降温、防风、防雨、防虫鸟害。方法有二：一是大棚覆盖，即直接把遮阳网扣在大棚上进行育苗。用涤纶将宽1.6米的5幅或2米的4幅遮阳网拼成总宽度约8米的幅面。遮阳网用压膜绳固定在大棚上，以便于管理。二是小拱棚或1米左右高的平棚进行遮阳覆盖育苗，降温效果好，揭盖方便。
二、播种期
按不同栽培形式和不同品种做到适时播种。甘蓝、花椰菜早熟栽培6月播种，中熟栽培6～7月播种。番茄、辣椒秋延后栽培7月上中旬至8月初播种。茄子秋延后栽培6月～7月中下旬播种。黄瓜秋延后栽培7月中下旬至9月上旬播种。芹菜夏秋栽培6月中旬至10月播种。莴笋秋季栽培7月底至8月上旬播种。大白菜夏秋季栽培7月中旬播种。红菜薹秋冬季栽培8月20日左右播种。
三、播种量
一般花椰菜、甘蓝每667平方米大田用种量50～75克，茄果类50克左右，秋芹菜、秋莴笋25～50克。
四、种子处理
播种前用70%代森锰锌按种子重量的0.1%均匀拌种。秋芹菜及秋莴笋要采用低温催芽，温度条件6～8℃。低温催芽方法是：首先将种子进行筛选除杂，晒种2天后用凉水浸种24～36小时，搓洗2次，以见清水为好，把种子捞出滤干，平摊在阳光下晾晒，当种子上见不到明水时，及时装入湿布袋中，放入冰箱冷藏室7～10天种子就会陆续出芽。每天翻动1次，使其发芽整齐。
五、播种方法
分撒播或条播、点播与营养钵育苗两种。点播为便于切块带土定植，可在苗床土7～10厘米厚处铺一层粗糠灰；行距6.6～10厘米，株距6.6厘米。营养钵育苗，是先备好营养钵，摆入苗床内，浇透水，每钵播入种子2～3粒，再覆0.6～1厘米厚的土，并将钵与钵之间的空隙用土填平保湿。
六、苗床管理
1.揭盖遮阳网
播后至出苗前直接平铺遮阳网，昼夜覆盖，出苗后及时揭开。遮阳网的揭盖要“三看”，即看天、看地、看苗。一般出苗后晴天白天盖、晚上揭，气温高于30℃时上午9时盖、下午4时揭，气温高于35℃时全天盖，而连续阴雨天则不盖（暴雨除外）。真叶出现后至假植前，白天逐渐减少覆盖时间，防止徒长。移苗假植后至活棵，可昼夜覆盖；活棵后，晴天白天盖，晚上揭，阴、雨天不盖；定植前7～10天，逐步减少白天覆盖时间，进行炼苗。
2.浇水
浇足底水，要求苗床浇水至饱和。移苗床如过干，要提前一天浇足底水，第二天再移苗。夏秋浇水，应在早晚进行，做到水凉、地凉，切不可在炎热的中午浇苗。还要做到勤浇、轻浇，直接将水浇在遮阳网上，保持土壤湿润。如遇天旱，应在下午5时左右引水浸灌，可避免表土板结，但灌水后要及时把沟中的余水排掉。定植前1天，应多浇水，以便于带土取苗。
3.追肥
结合浇水施1～2次稀薄的人粪尿。肥料一定要充分腐熟，淡肥勤施，以免烧伤幼苗。
4.覆土护根
在育苗期间，如遇大雨冲刷，幼苗根系外露，应在雨停后立即撒干细土护根；每次浇水后，也应撒干细土压根，以保护根系。
5.苗间假植
苗出齐后，以苗不靠苗为原则。间苗分2～3次进行，第1次在幼苗拉十字期，拔除过密的弱苗；第2次在幼苗生长到2～3片真叶时，再按6.6～10厘米的苗距均匀间苗；第3次是在3～4片真叶时定苗，严格剔除杂草、病苗及弱苗。也可在第2次间苗时进行移苗假植，苗距10厘米左右。假植要在下午4时以后进行，以利成活。
6.防治病虫害
夏秋茄果类蔬菜苗期主要病害有病毒病、早疫苗及斑枯病，应以农业防治为主，同时抓住暴雨前用0.5%等量式波尔多液或77%可杀得500倍液或80%大生600倍液或75%百菌清700倍液或64%杀毒矾500倍液或65%代森锌600倍液交替使用，雨后再补喷1次，可用0.3%磷酸二氢钾和1000倍液乐果乳剂进行叶面喷雾，兼治蚜虫。
甘蓝、花椰菜主要病害有黑斑病和软腐病。发现中心病株，要及时用600倍80%大生或77%可杀得800倍液进行苗床喷雾。虫害有菜青虫、小菜蛾等，可用5%卡死克2000倍液或5%抑太保2000倍液或BT乳剂500倍液进行苗床喷雾，间隔15天1次。
7.苗龄
花椰菜、甘蓝早熟品种苗龄不超过40天，晚熟品种不超过50天，秋莴笋25～30天。秋番茄、辣椒、茄子30～40天。
（湖北省武穴市农业局蔬菜办公室 陶玉池 邮编：435400）