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走过井喷式增长的黄金时期，短视频行业慢慢过渡到“精耕细作”的长线发展时期。而中国传统餐饮文化，大众传媒领域的不鲜主题，更应紧接传播形式的变革，增强有效传播力。两相结合，以“新”带“旧”，找到两者契合的发展方向是关键。依据诸项调查结果，现提出以下建议，明确并坚守自身的文化宣传定位，精细分化消费群体和需求，以此着力生产优质内容。