【摘 要】
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冷鲜海洋食品产业在威海的经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用，经过研究，我们得出以下主要结论：以链保鲜，以鲜制胜。大企业对于产业链也可以做出不同的战略选择，而小企业则更
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冷鲜海洋食品产业在威海的经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用，经过研究，我们得出以下主要结论：以链保鲜，以鲜制胜。大企业对于产业链也可以做出不同的战略选择，而小企业则更适宜采取做优单个中间环节的战略。冷鲜海洋食品行业发展中，不能盲目“链”化，要权衡利弊后做出最合适的战略选择。为此，建议企业立足中间，谋求高端。
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