河南饭店业的服务质量测量

来源 :河南科技大学学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stephenz2
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通过具体饭店的实证研究设计出的服务质量测量问卷,证明了SERVQUAL在饭店业的适用性。河南饭店业服务质量改进的主要策略应是:关注顾客需求、重视员工满意、提高安全性和有形性质量、树立全面质量观念、实行标准化服务和个性化服务的有机结合。
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