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【摘 要】在当前的卷烟生产中，低危害化是重点，而梗丝的应用是影响卷烟质量的重要条件，不同的梗丝结构对卷烟的质量稳定性影响不同，下面就对不同长度的梗丝进行试验对比，按照相同的掺入比例来测定其稳定性，从而找到适应生产应用的梗丝结构。
【关键词】梗丝结构 卷烟稳定性 试验对比 测评分析
中图分类号：TB 文献标识码：A 文章编号：1009―914X（2013）35―343―01
随着低危害化的工艺改进，针对卷烟的梗丝比例也随着有所增加，而梗丝对于卷烟的质量和感官等都会产生影响，不同的梗丝结构对其影响也就不同，在生产中应针对不同的梗丝结构对卷烟的生产工艺进行调整，适应不同的梗丝结构保证卷烟的低危害与更方面质量。针对不同的梗丝结构可以利用实验方式来评价其对卷烟的质量影响，其试验与结果如下。
1、材料选择与试验方法
材料选择：选择三个类型的膨胀型梗丝与三类烤烟型烟丝进行组合搭配
仪器：烟丝分选器、综合测试仪、吸烟机
试验方法：要研究不同结构的梗丝对卷烟质量的影响就需要进行对比试验，所以在试验中选择不同的梗丝结构制备成不同的试验样本进行对比。其结构按照长度进行划分，并按照不同的结构比例组合为五组试验对象，其中包括大于6.3mm样本1、4.2-6.4mm样本2、3.2-4.2mm样本3、1.4-3.2mm样本4、小于1.4mm。然后再按照梗丝比例22%的比例，将不同结构的梗丝掺入试验卷烟中，在同一台机器上制成卷烟，而没有掺入梗丝的则作为对照组。最后按照常规检测方法对五组卷烟进行测试得出结论。
2、测试结果讨论与分析
2.1重量对比：经过试验发现，五组包括对照组的质量测评中，卷烟的重量随着梗丝的长度缩短而呈现递减的趋势，其中样本1外的其他组别与样本标准偏差都小于对照组，这样稳定性排序则是4>3>2>对照组>1。而对样本的回归结果进行分析发现，其试验中梗丝长度与卷烟的单只重量稳定性呈现负相。
2.2吸阻对比：在实验中吸阻的标准差呈现的是随着梗丝长度增加而上升的趋势，除了样本1外，其余的吸阻稳定性都要优于对照组，具体的排序是：3>4>2对照组>1，而3号和4号样本差异不大。其回归的结果分析显示其斜率为负向，说明平均吸阻与梗丝长度也会出现负相关系。
2.3圆周和稳定性对比：在研究中发现，4组样本的圆周标准偏差会随着梗丝的长度变短而出现一种下降而后上升的趋势，其中除去1号样本，其余三组的稳定性都会保持在良好状态下，都优于对照组，所以梗丝结构的改变对卷烟的稳定性影响是趋向于优化的作用。
2.4主流烟气的对比：在试验中对其主流的烟气进行了分析，发现在试验中卷烟的主流烟气中的总体颗粒相物、焦油、一氧化碳等会随着梗丝的长度的缩短而呈现先下降后上升的趋势，其中3号样本为最低。烟气的碱含量和抽吸口数等则随着梗丝的长度缩短而呈现一种明显的下降趋势。综合的看，样本中数据回归分析体现的是，烟碱含量和抽吸口数呈现的是一种正想关系水平。
2.5硬度对比：在试验中发现，4组样本的硬度与标准硬度之间的差异随着梗丝的长度缩短而出现先下降后升高的趋势，其中样本1除外，其余三组的稳定性都高于对照组，其中3号样本的性能最佳。
2.6感官对比：
将上述的样本进行了感官测定，邀请卷烟专业评定人员对不同组别的卷烟进行评价，采用的是暗评方式。形成一个对照结果：
对照组：香气充足且质量好，但是刺激性略大且杂气少同时余味适中
1号样本：香气充足，但是烟气的协调性差，木质气味较大，刺激性偏大，且辛辣感强，余味稍显不足。
2号样本：香气充足，气质较好，杂气少，烟气细腻性尚可，余味适中。
3号样本：香气充足，气质好，烟气细腻，烟气的协调性较为合适，刺激性较小，同时杂气少且余味舒适度较好。
4号样本：香气透发性较差，香气质量尚可，烟气协调性较差，杂气过多，余味较舒适。
综合看，1号样本与4号样本的直观评价较差，说明梗丝过长与过短都不利于香烟的质感。而其他组别，2组与3组相对质量较好，尤其是3组的评价最高。
3、总结与讨论
综合上面的试验和结果，针对不同的梗丝长度利用统一的掺合比例对不同组别的卷烟进行了分析，其总体趋势可以归纳为：梗丝的长度缩短其各项指标都会呈现出先上升后下降的趋势，而在梗丝长度为3.2-4.2mm区间内时，其总体的质量与稳定性最佳。这就说明，在实际的生产中应控制梗丝的结构与比例，改变现有的梗丝选用条件，针对过长与过短的梗丝应进行去除，同时对4.2mm范围的梗丝应进行优化添加比例，从而保持产品的相对稳定性。这样既能保持梗丝的利用效果也可保证卷烟的质量与低危害性。
参考文献：
[1]吴敬华，杜媚，李坚，刘炳军，张旭升.烟梗切丝厚度与STS梗丝膨胀[J].大众科技.2009（03）
[2]石国强，王少峰，王玉建，杜云丽.梗丝结构与卷烟吸阻的相关性探讨[J].江西农业学报. 2009（08）
[3]薄云川，岳田利，毛多斌，李许涛.粒状梗丝膨胀的应用技术研究[J].安徽农学通报（下半月刊）.2010（12）
【关键词】梗丝结构 卷烟稳定性 试验对比 测评分析
中图分类号：TB 文献标识码：A 文章编号：1009―914X（2013）35―343―01
随着低危害化的工艺改进，针对卷烟的梗丝比例也随着有所增加，而梗丝对于卷烟的质量和感官等都会产生影响，不同的梗丝结构对其影响也就不同，在生产中应针对不同的梗丝结构对卷烟的生产工艺进行调整，适应不同的梗丝结构保证卷烟的低危害与更方面质量。针对不同的梗丝结构可以利用实验方式来评价其对卷烟的质量影响，其试验与结果如下。
1、材料选择与试验方法
材料选择：选择三个类型的膨胀型梗丝与三类烤烟型烟丝进行组合搭配
仪器：烟丝分选器、综合测试仪、吸烟机
试验方法：要研究不同结构的梗丝对卷烟质量的影响就需要进行对比试验，所以在试验中选择不同的梗丝结构制备成不同的试验样本进行对比。其结构按照长度进行划分，并按照不同的结构比例组合为五组试验对象，其中包括大于6.3mm样本1、4.2-6.4mm样本2、3.2-4.2mm样本3、1.4-3.2mm样本4、小于1.4mm。然后再按照梗丝比例22%的比例，将不同结构的梗丝掺入试验卷烟中，在同一台机器上制成卷烟，而没有掺入梗丝的则作为对照组。最后按照常规检测方法对五组卷烟进行测试得出结论。
2、测试结果讨论与分析
2.1重量对比：经过试验发现，五组包括对照组的质量测评中，卷烟的重量随着梗丝的长度缩短而呈现递减的趋势，其中样本1外的其他组别与样本标准偏差都小于对照组，这样稳定性排序则是4>3>2>对照组>1。而对样本的回归结果进行分析发现，其试验中梗丝长度与卷烟的单只重量稳定性呈现负相。
2.2吸阻对比：在实验中吸阻的标准差呈现的是随着梗丝长度增加而上升的趋势，除了样本1外，其余的吸阻稳定性都要优于对照组，具体的排序是：3>4>2对照组>1，而3号和4号样本差异不大。其回归的结果分析显示其斜率为负向，说明平均吸阻与梗丝长度也会出现负相关系。
2.3圆周和稳定性对比：在研究中发现，4组样本的圆周标准偏差会随着梗丝的长度变短而出现一种下降而后上升的趋势，其中除去1号样本，其余三组的稳定性都会保持在良好状态下，都优于对照组，所以梗丝结构的改变对卷烟的稳定性影响是趋向于优化的作用。
2.4主流烟气的对比：在试验中对其主流的烟气进行了分析，发现在试验中卷烟的主流烟气中的总体颗粒相物、焦油、一氧化碳等会随着梗丝的长度的缩短而呈现先下降后上升的趋势，其中3号样本为最低。烟气的碱含量和抽吸口数等则随着梗丝的长度缩短而呈现一种明显的下降趋势。综合的看，样本中数据回归分析体现的是，烟碱含量和抽吸口数呈现的是一种正想关系水平。
2.5硬度对比：在试验中发现，4组样本的硬度与标准硬度之间的差异随着梗丝的长度缩短而出现先下降后升高的趋势，其中样本1除外，其余三组的稳定性都高于对照组，其中3号样本的性能最佳。
2.6感官对比：
将上述的样本进行了感官测定，邀请卷烟专业评定人员对不同组别的卷烟进行评价，采用的是暗评方式。形成一个对照结果：
对照组：香气充足且质量好，但是刺激性略大且杂气少同时余味适中
1号样本：香气充足，但是烟气的协调性差，木质气味较大，刺激性偏大，且辛辣感强，余味稍显不足。
2号样本：香气充足，气质较好，杂气少，烟气细腻性尚可，余味适中。
3号样本：香气充足，气质好，烟气细腻，烟气的协调性较为合适，刺激性较小，同时杂气少且余味舒适度较好。
4号样本：香气透发性较差，香气质量尚可，烟气协调性较差，杂气过多，余味较舒适。
综合看，1号样本与4号样本的直观评价较差，说明梗丝过长与过短都不利于香烟的质感。而其他组别，2组与3组相对质量较好，尤其是3组的评价最高。
3、总结与讨论
综合上面的试验和结果，针对不同的梗丝长度利用统一的掺合比例对不同组别的卷烟进行了分析，其总体趋势可以归纳为：梗丝的长度缩短其各项指标都会呈现出先上升后下降的趋势，而在梗丝长度为3.2-4.2mm区间内时，其总体的质量与稳定性最佳。这就说明，在实际的生产中应控制梗丝的结构与比例，改变现有的梗丝选用条件，针对过长与过短的梗丝应进行去除，同时对4.2mm范围的梗丝应进行优化添加比例，从而保持产品的相对稳定性。这样既能保持梗丝的利用效果也可保证卷烟的质量与低危害性。
参考文献：
[1]吴敬华，杜媚，李坚，刘炳军，张旭升.烟梗切丝厚度与STS梗丝膨胀[J].大众科技.2009（03）
[2]石国强，王少峰，王玉建，杜云丽.梗丝结构与卷烟吸阻的相关性探讨[J].江西农业学报. 2009（08）
[3]薄云川，岳田利，毛多斌，李许涛.粒状梗丝膨胀的应用技术研究[J].安徽农学通报（下半月刊）.2010（12）