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以山东省所辖的17个地市为研究对象,选取与蔬菜生产水资源利用效率密切相关的经济和生态指标,利用数据包络分析方法（DEA）计算出全省不同年份以及不同地区的蔬菜生产水资源利用效率值,并且分析相关地区水资源利用效率低下的原因所在.结果表明,在市场优化水资源配置与政府必要的制度激励双重作用下,蔬菜生产水资源利用效率总体呈现上升趋势,并且蔬菜生产过程中存在要素投入过剩现象.