【摘 要】
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腌腊肉制品是指肉类原料经盐腌制、烘烤或晾挂加工而成的一类肉制品,品种包括香肠、香肚、火腿、板鸭等。因其制作简单,风味独特,保存时间较长,深受市民喜
Cured meat produ
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腌腊肉制品是指肉类原料经盐腌制、烘烤或晾挂加工而成的一类肉制品,品种包括香肠、香肚、火腿、板鸭等。因其制作简单,风味独特,保存时间较长,深受市民喜
Cured meat products refers to the meat raw materials are salted, baked or hanging processing made of a class of meat products, including sausage, Xiangxiang, ham, duck and so on. Because of its simple production, unique flavor, save a long time, by the public hi
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