论文部分内容阅读
文章论述了麦汁成份、供氧方法以及温度控制等因素对酵母性能稳定性的影响，并提出了在酵母性能测定方面应注意的几个问题。
谈酵母性能稳定性问题
【摘 要】
：
文章论述了麦汁成份、供氧方法以及温度控制等因素对酵母性能稳定性的影响，并提出了在酵母性能测定方面应注意的几个问题。
【机 构】
：
安徽圣泉集团九华山啤酒有限公司
【出 处】
：
广州食品工业科技
【发表日期】
：
1998年4期
其他文献
在塔河油田非均质性极强的奥陶系碳酸盐岩油藏中，缝洞型储集体在地震剖面上有相对应的反射特征，在实践工作中，通过不断应用新技术和新工艺，总结了五类地震响应模式，依据此五类模式
摘要 结合嘉鱼县再生稻生产的发展现状，从播插期、管水、病虫防治等几个方面分析了其发展的制约因素，在此基础上，提出了发展建议，以促进该县再生稻的发展。 关键词 再生稻；制约因素；发展建议；湖北嘉鱼 中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）03-0083-01 Abstract Combined with the development status of
本文展望了未来房地产信息系统的发展趋势,分析了其面临的安全风险和问题,从物理层、基础平台层、网络层、应用层和管理层五个层次的安全提出了解决的总体思路和主要方法,最
本文通过对测试资料的应用分析,浅谈如何应用测试技术,对分层注水管柱有效性进行判断,并分析过程中的影响因素,提出治理对策,以实现准确判断分层管柱有效性,实现精细注水。
以中籼两优343和丰两优四号为材料,研究穗肥不同施用期对2个中籼水稻品种农艺性状、经济性状和产量的影响。结果表明院丰两优四号倒2叶施穗肥增产较显著,新两优343倒3叶施用
早稻＂3414＂试验施肥效果研究结果表明,氮素是限制水稻产量的主要因子,说明施氮肥的增产效应最明显,磷肥的效果最差。推荐试验地块或与之接近的地块上,早稻氮磷钾的最大施肥量分
摘要 为了给板蓝根新品种定蓝1号的推广种植提供依据，以传统大田种为对照，于2012年、2013年研究了定蓝1号新品种在4个不同区域的产量及抗病性。结果表明：定蓝1号平均产量达16 650 kg/hm2，比对照平均增产27.7%，差异达显著水平（P<0.05）；根病发病率和病情指数明显下降。选育的新品种定蓝1号产量高、抗病性强且表现高产和稳产，值得进一步推广。 关键词 板蓝根；定蓝1号；高产；抗病
摘要 介绍苏北地区小麦—玉米周年高产栽培技术，具体包括品种选择、播期确定、管理、收获等方面内容，同时也介绍了小麦和玉米各个时期的防灾减灾技术，以达到小麦、玉米周年高产的目的。 关键词 小麦；玉米；周年；高产；栽培技术；防灾减灾；苏北地区 中图分类号 S512.1；S513 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）12-0047-03 苏北地区多旱田薄地，受灌溉条件和地力水平的
摘要 藏萝1号是西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所育种室利用自交不亲和系，自主选育的适宜西藏特殊地理环境的萝卜新品种。从亲本繁殖、田间制种、肥水管理、温室温湿度调控、病虫害防治、收获脱粒等方面介绍其杂交种大株繁殖技术，以有效提高杂交种质量和产量。 关键词 藏萝1号；杂交种；大株繁殖 中图分类号 S631.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0078-02 藏萝1号是
<正> 植酸(Phytic acid)即肌醇六磷酸,简称PA。其分子量为660.08,分子式为C_6H_(18)O_(24)P_6。植酸的性状为淡黄色或淡褐色粘稠液体,易溶于水、乙醇、丙二醇、甘油等,几乎不