聚-γ-谷氨酸对广西龙滩珍珠李品质的影响

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探讨了聚-γ-谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,PGA)对广西地方优良品种龙滩珍珠李外观及内在品质的影响。结果表明,2015、2016年200 mg·L^-1PGA处理后,龙滩珍珠李单果重均极显著高于清水处理(CK);2015年100和200 mg·L^-1PGA处理后,Vc含量分别比CK提高了16.8%和24.6%,其中200 mg·L^-1PGA处理极显著高于CK,2016年200 mg·L^-1PGA处理后,Vc含量分别比CK和100 mg&#
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