【摘 要】
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周大师是一个会玩、真玩的人,收集世界各地的名表,把玩件,可以陈列一个博物馆,绝不是夸张.就是这么一个雅“玩”达人,也真真是上海滩一等一的顶级名厨.rn周大师曾经是上海第
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周大师是一个会玩、真玩的人,收集世界各地的名表,把玩件,可以陈列一个博物馆,绝不是夸张.就是这么一个雅“玩”达人,也真真是上海滩一等一的顶级名厨.rn周大师曾经是上海第一家洲际酒店的中餐厨房总厨,上海相当有名的一家餐饮连锁品牌的首任行政总厨,自己也曾创业创办过好几千平方的大型中餐厅.现在则是上海最大的婚宴会所机构(已开设12个场所,同天可开席近千桌)的总厨,同时还担任一家国际餐饮集团的技术总监.
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