去年油菜籽收购价高开高走，油菜种植效益凸现，加之政府对种植油料作物的补贴政策，农民油菜种植积极性提高，油菜播种面积增加。据国家粮油信息中心最新预测，2008年中国油菜籽播种面积为640万公顷，较上年560万公顷增长80万公顷，增幅为14.29％。虽然由于受雪灾影响，单产略有降低，但由于播种面积增加较多，总产仍然增加。国家粮油信息中心最新预计油菜籽总产量将达到1150万吨，较上年增长112万吨，增幅为10.80％。
　　目前正是我国菜籽收割上市期，四川、重庆、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江等长江中下游我国主要的油菜产区已经收割完成。而油菜籽收购也将陆续展开，收购价格预计在4元/公斤以上。其中，在四川邛徕，部分油厂菜籽收购价在4.6元/公斤左右（水分11%，含油37%~38%）；在贵州遵义，贸易商收购价格在4.4元/公斤左右（水分12%，含油36%）；在湖南岳阳，部分小油厂收购价格在4.2元/公斤左右（水杂12%，含油35%）；在湖北钟祥，部分油厂开出的菜籽收购价格在4.6元/公斤,水分标准13%，杂质标准2%。而在安徽、江苏等地，由于菜籽上市量较小，农民期望过高，油菜籽开秤价还未出来。
　　随着时间的推移，油菜籽将会逐渐全面收割上市，农民和油厂关于价格的博弈最终会水落石出。农民根据上年的经验，加之雪灾造成单产降低，在销售初期，如果不能给出满意的收购价，应该会有一定惜售情绪。而油厂由于拥有一定的加工利润，可能会主动妥协，这时候农民应该处于主动，我们认为各地油菜籽开秤价应该在4元/公斤以上。但随着菜油的充足供应，油市将会整体回落，油厂可能会主动下调菜籽收购价格，而油菜籽不耐长期储存的特性，加之卖跌不卖涨心理，使得后期农民可能会加快菜籽出售进度，从而引起菜籽价格低走。
　　无论如何，随着新季油菜籽的大量上市，菜油青黄不接的局面将大大改观，物以稀为贵的效应将逐渐消失，其与豆油、棕榈油的价差也将缩小，菜油价格出现回落是不可避免的。（湖北 马涛）