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胃是人体消化系统重要的空腔脏器,其胃壁由外层的浆膜层、中间的肌层和内层的粘膜层组成。其中粘膜层功能尤为重要,其含有多种分泌细胞,分泌多种成分组成胃液,参与食物的消化。胃液分泌是胃功能最重要的方面,受神经及体液因素的调节。多种全身及局部疾病都可影响胃液的性状和成分,胃液分析对于这些疾病的鉴别及诊断具有重要的意义。目前临床上胃液分析主要包括一般性状检查、化学检查和显微镜检查三个方面。现就各部分检查及其临床意义介绍如