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介绍了固定化丙丁菌直接发酵玉米浆生产丙酮，丁醇的原理和工艺，并对不同浓度，不同流速时溶剂的产量进行了对比试验，结果表明，该工艺流程简单，产品成本低，操作方便，可用于工业化生产。
丙丁菌发酵法生产丙酮,丁醇的研究
【摘 要】
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介绍了固定化丙丁菌直接发酵玉米浆生产丙酮，丁醇的原理和工艺，并对不同浓度，不同流速时溶剂的产量进行了对比试验，结果表明，该工艺流程简单，产品成本低，操作方便，可用于工业化生产。
【机 构】
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菏泽医专
【出 处】
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菏泽师专学报
【发表日期】
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1998年4期
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