【摘 要】
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糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,
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糯玉米也称黏玉米,籽粒营养丰富,富含人体必需的赖氨酸及维生素等营养成分,以其糯中带甜、柔软细腻、风味独特、适口性佳、易消化等特性深受消费者欢迎。糯玉米大多用于鲜食,还可用于制作粘豆包、籽粒罐头、淀粉加工及饲料等,具有广泛的用途。种植糯玉米生产周期短，经济效益高，是农民朋友致富的捷径。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改善．糯玉米越来越受到人们的青睐。
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