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目的：探索建立食品肝损害医院预警体系。方法：调查分析2008年1月1日一2011年4月30日18种肝脏疾病的流行病学特点，探索其可能的变化趋势，并结合预测技术和信息技术探讨建立食品预警体系的可行性。结果：3年中，18种肝病发病有所波动，但经分析无明显上升趋势，病例间无明显的相互传播关系，其流行强度总体呈现散发水平。结论：食品安全的监管还不够健全，基于医院信息来源的食物安全预警具有现实意义，可为政府部门建立食品安全事件处置对策系统提供有力的证据和参考。