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使用色素的目的是为了改善肉鸡皮肤和脚胫以及蛋鸡蛋黄的色泽,提高家禽产品的商品价值.但在实际饲养中,由于对家禽着色原理及其影响因素不了解,无法达到应有的效果,或增加了饲料成本.为了合理使用色素,降低饲养成本,本文就有关家禽着色原理及其影响因素等问题进行讨论.
家禽着色原理及其影响因素
【摘 要】
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使用色素的目的是为了改善肉鸡皮肤和脚胫以及蛋鸡蛋黄的色泽,提高家禽产品的商品价值.但在实际饲养中,由于对家禽着色原理及其影响因素不了解,无法达到应有的效果,或增加了
【机 构】
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番禺东荣天然色素有限公司,华南农业大学动物科学学院
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2003年6期
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