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卷丹百合,学名斑百合,因其花色火红,花瓣反卷,又得＂卷丹＂之美名,被誉为＂百合之冠＂。卷丹百合鳞茎富含蛋白质,花药不仅富含蛋白质,还含脂肪及多种维生素、β-胡萝卜素等,具有滋补、镇咳、祛痰等功效,主要生长在我国浙江、江苏、安徽和湖南等省海拔1000米以上山区。浙江省龙泉市凤阳山地区最高海拔1000多米,气候湿润、风景秀美,是卷丹百合传统种植区。