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为切实落实企业食品安全主体责任，促使食品生产经营企业依法履行食品安全职责，构建更加完善的食品安全保障体系，保障人民群众身体健康和生命安全，按照《中华人民共和国食品安全法》的有关规定、国务院食品安全办《食品安全宣传教育工作纲要》和国家食品药品监督管理总局的有关要求，现就食品生产经营企业设置食品安全管理机构和食品安全员（师）提出如下意见。