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制作原料：仔鸡1只，盐6克，料酒10毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，红油15克，醋5毫升，酱油7毫升，淀粉4克，姜米20克，汤100克。
姜汁热碗鸡
【摘 要】
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制作原料：仔鸡1只，盐6克，料酒10毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，红油15克，醋5毫升，酱油7毫升，淀粉4克，姜米20克，汤100克。
【出 处】
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致富之友
【发表日期】
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2005年1期
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