【摘 要】
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江西省以翠冠梨树枝(屑)部分或全部替代硬杂木屑栽培香菇试验结果表明:①栽培香菇的基质中,翠冠梨木屑占主料50%比较适合,即杂木屑38%,翠冠梨木屑38%,麸皮20%,玉米粉2%,石膏
【基金项目】
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江西现代农业科研协同创新专项(编号:JXXTCX201803-10)
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江西省以翠冠梨树枝(屑)部分或全部替代硬杂木屑栽培香菇试验结果表明:①栽培香菇的基质中,翠冠梨木屑占主料50%比较适合,即杂木屑38%,翠冠梨木屑38%,麸皮20%,玉米粉2%,石膏粉1%,白糖1%;②该配方栽培香菇,菌丝生长快、浓密粗壮、洁白,产菇量、生物转化率与纯杂木屑无显著差异,产出的香菇蛋白质、多糖含量高,脂肪、纤维素含量低,该配方有较高的推广价值;③添加了翠冠梨木屑的试验组,香菇产量集中在第一、二潮,有利于缩短出菇周期,便于工厂化生产。
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