发酵奶对二甲基肼诱发小鼠大肠隐窝上皮细胞微核和凋谢的影响

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有资料证实结肠致癌物对大肠隐窝上皮细胞微核和凋谢(apoptosis)的影响与其对大肠的致癌性有密切相关。有些物质能抑制微核与凋谢的产生,并同这些物质在体内抗诱变的作用以及在动物实验中的抗癌性相一致。
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