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谈创新菜肴“葵花土豆饼”的制作与营养
谈创新菜肴“葵花土豆饼”的制作与营养
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:junyuan__zhang
【摘 要】
:
说到"葵花土豆饼"主要用料是当地的土特产原料,经巧妙的搭配和加工烹制,不仅使其造型美观,口味独特,营养丰富;而且民族风味浓郁,富有草原情趣,深受众多食者的好评.是一道色、
【作 者】
:
王政
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
菜肴
葵花土豆饼
烹制方法
营养价值
药效
土豆
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说到"葵花土豆饼"主要用料是当地的土特产原料,经巧妙的搭配和加工烹制,不仅使其造型美观,口味独特,营养丰富;而且民族风味浓郁,富有草原情趣,深受众多食者的好评.是一道色、香、味、形俱佳的美味佳肴,下面谈谈制作方法和营养价值.
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