D-天冬氨酸的制备和应用

来源 :南京工业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:haolei88
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D 天冬氨酸是一种重要的手性化合物,在医药、食品等方面具有重要作用,特别是作为手性药物合成的前体、中间体在医药行业中有着重要的应用前景。目前其制备方法主要是消旋体的拆分,其中酶法拆分最具竞争力。综述了D 天冬氨酸的应用及制备方法,为开展D 天冬氨酸的制备及应用研究提供了一定的依据。
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